联系我们

联系人:方先生

手机:18952629388

电话:0523-84584006

传真:0523-84584006

邮箱:18952629388@163.com

网址:www.afdjkj.com

地址:靖江市马桥镇九一村沙沟

新闻详细

您的当前位置:首页>行业新闻>详细内容

元宵节的习俗之一——吃元宵

来源:www.afdjkj.com    发布时间:2019-02-19

  正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,早期叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
 “元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,早期叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”
  北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。

下一条:食品机械电机具有优越的交换效率

相关新闻阅读:��͸�ᾧ
在线客服
二维码

扫描二维码

分享
请您留言